阿尔伯特·森特-乔吉

    阿尔伯特·森特·格尔吉·德纳吉拉波尔特是匈牙利生物化学家,1937年获得诺贝尔生理学或医学奖。他被认为是第一次分离维生素C并发现柠檬酸循环的成分和反应。他在第二次世界大战期间也积极参加匈牙利抵抗运动,战后进入匈牙利政坛。

阿尔伯特·森特-乔吉(Albert Szent-Gyorgyi)名言

The source of this energy is the sun's radiation.

这种能量的来源是太阳的辐射。

阿尔伯特·森特-乔吉

So I set out to study the oxidation system in the potato, which, if damaged, causes the plant to turn brown. I did this in the hope of discovering, through these studies, the key to the understanding of adrenal function.

所以我开始研究马铃薯中的氧化系统,如果氧化系统受损,会导致植株变成褐色。我这样做是希望通过这些研究,找到了解肾上腺功能的关键。

阿尔伯特·森特-乔吉

A vitamin is a substance that makes you ill if you don't eat it.

维生素是一种不吃就会生病的物质。

阿尔伯特·森特-乔吉